Machine à pain - Cuisine - Discussions - FORUM HardWare.fr
Apercu : Les farines spéciales peuvent facilement être trouvées dans les magasins vendant des produits biologiques.
A partir du grain, on extrait des farines différentes en comparant la quantité de farine obtenue par rapport à la masse de blé utilisée.
La farine type 55 est utilisée pour la préparation du pain blanc, de la baguette.
Les types supérieurs ...
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